INET-Lavka.ru
    интернет-магазин
    полезных товаров
КОРЗИНА
Оформить заказ
Товаров: 0 шт.
На сумму: 0 р.
Корзина | INET-Lavka.ru

Преимущества керамических ножей

Если вы задумываетесь о том, чтобы приобрести керамический нож, вам будет полезно узнать о сферах его применения и о том, где лучше всего проявляются преимущества керамического ножа.

Керамический нож – это, прежде всего, кухонный инструмент, который подходит для определенного дела, поэтому преимущества керамического ножа проявляются лишь в свойственных ему задачах. Лучше всего он проявит себя в резке мягких овощей и фруктов, свежего хлеба.

Керамический нож Keraniko
Нарезать же сыр керамическим ножом будет сложно, ломтики сыра будут прилипать к лезвию. Также не пытайтесь разрубить кости, либо замерзшее мясо, после этого нож, скорее всего, будет испорчен. Зато используя керамический нож по назначению, вы оцените его преимущества перед металлическим собратом в тех же задачах.

Достоинствами керамического ножа являются отсутствие привкуса после резки овощей и фруктов. При контакте с металлом обычного ножа окисляются и разрушаются витамины, керамические ножи такого недостатка лишены. Ржавчина и темные пятна также никогда не появиться на керамическом ноже. Нож легко моется и не впитывает в себя запахи.

Изготовленный из оксида циркония, керамический нож по твердости режущей кромки уступает лишь алмазу, намного превосходя твердость стали. При правильном обращении такой нож не потребует заточки длительное время. Заточка керамических ножей проводиться несколько под более тупым углом, чем у стальных ножей, поэтому на первый взгляд она недостаточно острая, но это не так. Керамический нож с легкостью разрежет лист бумаги на весу. О том, как заточить керамический нож вы можете прочитать здесь. Применение циркония позволяет сделать нож очень легким и удобно лежащим в руке. Стильный дизайн делает его украшением вашей кухни.

Приведем простые рекомендации по использованию керамических ножей. Для мытья керамического ножа не используйте посудомоечную машину. Не рубите им кости и замороженные продуты. Твердые продукты следует нарезать скользящим движением. Не роняйте нож на твердую поверхность, используйте его только на разделочной доске из дерева или пластмассы и тогда он прослужит вам долгие годы.

Купить керамический нож вы можете в нашем интернет-магазине в разделе «Товары для кухни». Керамический нож будет отличным подарком тому, кто любит готовить!

Ниже приведено видео, в котором демонстрируется использование керамического ножа.